Źródło: repinanatoly from Getty Images Pro
Najlepsze ciasto czekoladowe
To ciasto czekoladowe jest najlepsze! W połączeniu z polewą czekoladową jest niezrównane.
Składniki
Dla Korpusu:
- 200 g Zwykła mąka
- 200 g cukier puder
- 100 g Kakao
- 1 opakowanie Proszek do pieczenia
- szczypta soli
- 200 ml Mleko
- 200 ml Oleje
- 4 szt jajka
Polewa:
- 200 g Ciemna czekolada
- 100 g Masło
- 2 łyżka stołowa Mleko
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól. Ten krok jest ważny, aby upewnić się, że wszystkie składniki są równomiernie wymieszane, a ciasto jest idealnie smaczne i miękkie.
Dodaj mleko i olej do suchych składników, dodaj jajka. Wszystko dobrze wymieszać.
Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut.
Podczas gdy ciasto się piecze, przygotuj polewę. Rozpuść czekoladę i masło na parze, dodaj mleko i wszystko dokładnie wymieszaj. Polewa jest łatwa do nałożenia i ma piękny połysk.
Wlać lub tylko skropić ciepłą polewą upieczone i ostudzone ciasto.