REKLAMA
Źródło: Lesyy from Getty Images
Muffinki czekoladowe z wiśniami
Któż nie lubi muffinek? Dzisiaj pragnę podzielić się z wami przepisem na swoje ulubione, czekoladowe muffinki z wiśniami. Muffinki pięknie pachną, a dzięki połączeniu czekolady i wiśni smakują.
REKLAMA
Składniki
porcje
12
- 200 g mąki
- 2 łyżki kakao
- 11⁄2 łyżki proszku do pieczenia
- 120 g cukru
- 150 g wiśni bez pestek
- 100 g czekolady
- 2 ks jajka
- 125 ml Mleka
- 125 ml oleju
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
50 min.
1. Krok
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Foremki na muffinki wykładamy papierowymi koszyczkami.
2. Krok
W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i cukier.
3. Krok
W drugiej misce miksujemy jajka, mleko i olej. Następnie powoli dodajemy suche składniki, starając się nie wymieszać ciasta zbyt intensywnie. Dodajemy pokrojone wiśnie i drobno posiekaną czekoladę, delikatnie mieszamy.
4. Krok
Ciasto przekładamy do foremek, wypełniając je na ¾ wysokości. Pieczemy około 25 minut.