REKLAMA

Źródło: zeleno from Getty Images Pro

Mleczna zupa kalafiorowa

Mleczna zupa kalafiorowa jest prosta w przygotowaniu i zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt kalafior Dodano do
  • 12 l mleko Dodano do
  • 2 szt marchewki Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 szt czosnek Dodano do
  • 1 szt liść laurowy Dodano do
  • 1 łyżka Sól Dodano do
  • 12 łyżka Czarne pieprz Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Oczyść i pokrój warzywa. Podziel kalafior na różyczki, pokrój marchew i cebulę na plastry, drobno posiekaj czosnek.

2. Krok

W garnku rozpuść masło, dodaj cebulę, marchew, czosnek i liść laurowy. Smaż, aż warzywa zaczną nabierać złotego koloru.

3. Krok

Dodaj kalafior, sól i pieprz. Wymieszaj i dodaj mleko. Gotuj przez 15-20 minut, aż kalafior stanie się miękki.

4. Krok

Usuń liść laurowy i za pomocą blendera ręcznego zmiksuj zupę na gładko.

5. Krok

Przed podaniem zupy dopraw do smaku solą i przyprawami. Możesz dodać łyżkę śmietany na wierzch dla dodatkowej kremowej tekstury.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy