REKLAMA

Źródło: zeleno from Getty Images Pro

Mleczna zupa kalafiorowa

Mleczna zupa kalafiorowa jest prosta w przygotowaniu i zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt kalafior Dodano do
  • 12 l mleko Dodano do
  • 2 szt marchewki Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 szt czosnek Dodano do
  • 1 szt liść laurowy Dodano do
  • 1 łyżka Sól Dodano do
  • 12 łyżka Czarne pieprz Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Oczyść i pokrój warzywa. Podziel kalafior na różyczki, pokrój marchew i cebulę na plastry, drobno posiekaj czosnek.

2. Krok

W garnku rozpuść masło, dodaj cebulę, marchew, czosnek i liść laurowy. Smaż, aż warzywa zaczną nabierać złotego koloru.

3. Krok

Dodaj kalafior, sól i pieprz. Wymieszaj i dodaj mleko. Gotuj przez 15-20 minut, aż kalafior stanie się miękki.

4. Krok

Usuń liść laurowy i za pomocą blendera ręcznego zmiksuj zupę na gładko.

5. Krok

Przed podaniem zupy dopraw do smaku solą i przyprawami. Możesz dodać łyżkę śmietany na wierzch dla dodatkowej kremowej tekstury.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy