:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UFvOJaRS48lwjWkLYFfe/f606d386fbd96adc93f73132db3aa4.jpeg "Meggyes tiramisu")
Źródło: Pixabay: Wladynosz
Meggyes tiramisu
Smak wiśni bardzo dobrze harmonizuje z kremowym, kawowym smakiem tiramisu. To wyjątkowy deser nie tylko pod względem koloru, ale także smaku.
Składniki
- 500 g Chies
- 3 dl espresso
- 200 g Biszkopt dla niemowląt
- 250 g mascarpone
- 2 dl Ciężka śmietana
- 3 jajko
- 120 g cukier
- 1 pakiet cukier waniliowy
- Kakao w proszku do posypania wierzchu
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj wiśnie. Znajdź najdojrzalsze i najsłodsze wiśnie, a następnie je wydryluj. Osobiście zwykle robię kompot z owoców, ponieważ uważam, że dzięki temu efekt jest bardziej intensywny.
Podczas gdy wiśnie się gotują, wbij 3 jajka do dużej miski i dodaj 120 g cukru oraz paczkę cukru waniliowego. Dobrze wymieszać.
Następnie dodaj 250 gramów mascarpone. Zalecam, aby mascarpone miało temperaturę pokojową, aby łatwiej było je wymieszać z pozostałymi składnikami.
Następnie dodaj 2 dl śmietany do mieszanki mascarpone. Uważaj, aby nie ubić zbyt dużej ilości śmietany, ponieważ spowoduje to, że tiramisu straci swoją pierwotną kremową konsystencję.
Wypijmy filiżankę dobrej kawy! Wlej 3 dl espresso na talerz i szybko zanurz w nim obie strony biszkoptów. Nie moczyć biszkoptów zbyt długo, ponieważ łatwo rozmokną.
Ułóż powlekane biszkopty w naczyniu żaroodpornym, a następnie nałóż na nie śmietanę i wiśnie. Powtarzaj tę czynność, aż wszystkie składniki znikną. Na koniec posyp wierzch kakao w proszku.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, ale prawdziwy smak będzie wyczuwalny dopiero następnego dnia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
