:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6Z84yAzIGpShKeC0_Q6L/883277868d7431fe62d36e8f52c840.jpeg "Marynowane marchewki")
Źródło: Mallivan from Getty Images
Marynowane marchewki
Te marynowane marchewki to zdrowa i smaczna przekąska, świetna również jako dodatek do obiadu.
Składniki
- 1 kg marchewki
- 2 Okulary wody
- 2 Okulary octu jabłkowego
- 4 łyżki miodu
- 4 Łodygi natki pietruszki
- 2 zęby czosnku
- 1 Łyżka soli
- 2 ks listki laurowe
- 6 ziarna ziela angielskiego
Najnowsze ulotki
Procedura
Marchewki umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry.
W rondlu zagotuj wodę z octem, miodem, solą, czosnkiem, liśćmi laurowymi i zielonym pieprzem. Można dodać równiez trochę cukru, jeżeli wolicie słodsze marynaty.
Gdy marynata się zagotuje, dodaj marchewki i gotuj je przez około 5 minut, aż będą półmiękkie. Ważne aby je nie przegotować, powinny zachować swój chrupkość.
Wyjmij marchewki łyżką cedzakową i przełóż do słoików, a następnie zalej gorącą marynatą. Pamiętaj, aby każdy słoik był wypełniony do pełna.
Słoiki zakręć, odwróć do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu wstaw marcewkę do lodówki na co najmniej 24 godziny. Im dłużej marchewki będą stały w marynacie, tym lepszy smak uzyskają.
Marchewki są gotowe do spożycia po 24 godzinach, ale smak będą zyskiwać z każdym dniem. Idealnie smakują jako dodatek do obiadu czy przekąska.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
