:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6Z84yAzIGpShKeC0_Q6L/883277868d7431fe62d36e8f52c840.jpeg "Marynowane marchewki")
Źródło: Mallivan from Getty Images
Marynowane marchewki
Te marynowane marchewki to zdrowa i smaczna przekąska, świetna również jako dodatek do obiadu.
Składniki
- 1 kg marchewki
- 2 Okulary wody
- 2 Okulary octu jabłkowego
- 4 łyżki miodu
- 4 Łodygi natki pietruszki
- 2 zęby czosnku
- 1 Łyżka soli
- 2 ks listki laurowe
- 6 ziarna ziela angielskiego
Najnowsze ulotki
Procedura
Marchewki umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry.
W rondlu zagotuj wodę z octem, miodem, solą, czosnkiem, liśćmi laurowymi i zielonym pieprzem. Można dodać równiez trochę cukru, jeżeli wolicie słodsze marynaty.
Gdy marynata się zagotuje, dodaj marchewki i gotuj je przez około 5 minut, aż będą półmiękkie. Ważne aby je nie przegotować, powinny zachować swój chrupkość.
Wyjmij marchewki łyżką cedzakową i przełóż do słoików, a następnie zalej gorącą marynatą. Pamiętaj, aby każdy słoik był wypełniony do pełna.
Słoiki zakręć, odwróć do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu wstaw marcewkę do lodówki na co najmniej 24 godziny. Im dłużej marchewki będą stały w marynacie, tym lepszy smak uzyskają.
Marchewki są gotowe do spożycia po 24 godzinach, ale smak będą zyskiwać z każdym dniem. Idealnie smakują jako dodatek do obiadu czy przekąska.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
