REKLAMA
Źródło: Pixabay
Marynata do karkówki na grilla
Sprawdzony przepis na grilla.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Marynata
- 3 szt The Onion
- 6 goździki czosnek
- 3 dcl olej
- przyprawy czterech kolorów
- 1 łyżeczka papryka mielona - słodka
- 1 łyżeczka Kolendra
- 1 łyżeczka kminek mielony
- 4 łyżeczka musztarda pełnotłusta
Mięso
- 8 szt Kawałki karkówki wieprzowej
- Sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
Delikatnie ugniatamy masło i odstawiamy na bok.
2. Krok
W misce mieszamy wszystkie składniki na marynatę. Cebulę kroimy na większe plastry. Czosnek możemy drobno posiekać do marynaty.
3. Krok
Posypujemy kawałki mięsa solą i zaczynamy wkładać je do marynaty. Wszystko razem dobrze mieszamy. Najlepiej jest zostawić to na noc do marynowania.
4. Krok
Mięso przed grillowaniem wyjmujemy, aby miało temperaturę pokojową. Rozgrzewamy grill i kawałki mięsa pieczemy co najmniej 15 minut.