:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IDuK5r4UE2dKnWTXl_GB/b9610ac9a3f596dade013e697e8d8d.jpeg "Marynata do grillowanych piersi z kurczaka")
Źródło: Freepik
Marynata do grillowanych piersi z kurczaka
Mieszanka słodkich i pikantnych smaków, z odrobiną pikanterii, czyni cuda w nadawaniu kurczakowi pysznego smaku. Jest cudownie wszechstronny, świetny nie tylko do grillowanego kurczaka, ale także do pieczonego lub pieczonego.
Składniki
- 4 kawałki Piersi kurczaka bez kości (lub dowolnej części)
- 1⁄2 filiżanka miodu
- 1⁄2 filiżanka sosu sojowego
- 1⁄4 filiżanka octu jabłkowego
- 1⁄4 filiżanka soku pomarańczowego
- 2 ząbki mielonego czosnku
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżeczka Płatków chili (opcjonalnie)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj miód, sos sojowy, ocet jabłkowy, sok pomarańczowy, mielony czosnek, mielony imbir, płatki chili (jeśli używasz), sól i pieprz. W ten sposób powstanie marynata.
Umieść kurczaka w torbie z zamkiem błyskawicznym lub szczelnym pojemniku. Robiąc to często, odkryłem, że torba z zamkiem błyskawicznym pomaga marynacie lepiej otoczyć kurczaka.
Wlej marynatę do torby lub pojemnika z kurczakiem, upewniając się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte. Zamknąć torebkę lub pojemnik i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Z biegiem lat nauczyłem się, że marynowanie przez noc zapewnia najlepszą penetrację smaku.
Po zamarynowaniu kurczaka można go grillować lub piec. Aby grillować, użyj średnio-wysokiego ciepła i smaż każdą stronę przez 6-7 minut lub do momentu, aż będzie odpowiednio ugotowana. W przypadku pieczenia, rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie dokładnie upieczony.
Posmarować kurczaka pozostałą marynatą dla dodatkowego smaku.
Udekorować ziarnami sezamu lub dymką, jeśli jest taka potrzeba i podawać.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
