REKLAMA

Źródło: Nahhan from Getty Images

Marchew Marynowana

Marchew marynowana jest tradycyjnym przysmakiem, który jest niezastąpionym dodatkiem do wielu dań. Posiada oryginalny smak, jest krucha i delikatnie pikantna. Może być podawana jako dodatek do mięs i ryb, a także jako przekąska. Ten przepis jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga dużo czasu.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 500 g marchew Dodano do
  • 1 szkło ocet winny Dodano do
  • 1 szkło woda Dodano do
  • 2 łyżki cukier Dodano do
  • 1 szczypta sól i pieprz Dodano do
  • 2 zęby czosnek Dodano do
  • 1 gałązka Rozmaryn Dodano do
  • 2 ks liście laurowe Dodano do
  • 4 ziarna ziela angielskiego Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.

2. Krok

W rondelku mieszamy ocet, wodę, cukier, sól i pieprz. Dodajemy czosnek, rozmaryn, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu.

3. Krok

Gdy marynata zaczyna wrzeć, dodajemy marchew i gotujemy przez około 5 minut.

4. Krok

Gotową marchew wyjmujemy łyżką cedzakową i układamy w słoiku.

5. Krok

Zalewamy marchew marynatą aż do pełna i szczelnie zakręcamy. Odstawiamy do wystygnięcia.

6. Krok

Marchew marynowana jest gotowa do spożycia po około 24 godzinach. Przechowujemy ją w lodówce. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy