Makaron z szynką parmeńską
Przygotuj wykwintne włoskie danie za pomocą tego prostego przepisu na makaron z szynką parmeńską. Ten przepis łączy soczystą szynkę parmeńską z jedwabistym sosem śmietanowym na wyśmienite danie obiadowe. Idealne dla tych, którzy cenią sobie szybkość i smak!
Składniki
- 400 g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g szynki parmeńskiej, pokrojonej na cienkie paski
- 200 ml śmietany
- 1 szkło startego parmezanu
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Świeże liście bazylii do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odsącz go i odłóż na bok.
Na średnim ogniu, podgrzewaj oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż się zacznie zrumienić.
Dodaj szynkę parmeńską i smaż przez około 5 minut, aż zacznie się chruścić.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i gotuj przez 2 minuty, mieszając.
Dodaj ugotowany makaron do sosu na patelni i wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
Dodaj starty parmezan i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem przyłóż łyżką sosu na patelni i posyp każdą porcję bazylią. Smacznego!