Źródło: FB: Boží recepty
Makaron z kurczakiem w sosie ostrygowym
Przepis na makaron z kurczakiem w sosie ostrygowym jest jednym z moich ulubionych. Szczególnie podoba mi się połączenie smaków - słony smak sosu ostrygowego doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami i kurczakiem.
Składniki
- 500 g Pierś z kurczaka
- 1 Goździk Czosnek
- 1 Łyżki Sosy sojowe
- 2 Łyżki Sosy ostrygowe
- 2 Łyżki Olej roślinny
- 2 kawałek marchew
- 1 kawałek Papryki
- 1 kawałek The Onion
- Sól i pieprz do doprawienia
- 1 Łyżki Nasiona sezamu do dekoracji
- 200 g Ryż
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od pokrojenia kurczaka w makaron i dopraw solą i pieprzem do smaku. Następnie w garnku z odrobiną oleju smażyć na średnim ogniu. Uważaj, aby mięso nie pozostało surowe w środku, ale nie za suche.
Marchew i paprykę obrać i pokroić w cienki makaron. Oczyścić cebulę i drobno posiekać. Obierz i zmiażdż czosnek.
Rozgrzać olej na patelni, a następnie podsmażyć cebulę i czosnek na złoty kolor. Następnie dodać warzywa i smażyć przez kolejne 5 minut.
Wymieszać mięso z warzywami i dodać sos sojowy i ostrygowy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aby połączyć wszystkie smaki.
Jako dodatek, ugotować ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podawać z makaronem z kurczaka.
Przed podaniem posyp danie ziarnami sezamu dla dodatkowego smaku i ładnego wyglądu.