:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/08upYSnVi4f8v0JqBG9K/00dad8d937112237ca3ad93efa75db.png "Lody smażone")
Lody smażone
Lody smażone to niezwykle smaczna i oryginalna przekąska. Przygotuj je na specjalne okazje lub gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Pamiętaj, że podczas smażenia lodów należy działać szybko, aby uniknąć rozpuszczenia się lodów. Smacznego!
Składniki
- Lody ulubionego smaku (np. waniliowe, czekoladowe truskawkowe)
- Bułka tarta lub płatki kukurydziane do panierowania
- jajko
- Olej do smażenia
- Ulubione dodatki (np. posypki, sosy owoce)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj kulki lodów: Wyjmij lody z zamrażarki i formuj z nich kulki o średnicy około 3-4 cm. Umieść je na talerzu wyłożonym pergaminem do pieczenia i wrzuć z powrotem do zamrażarki na około 30 minut, aby stwardniały.
Przygotuj trzy miseczki: W jednej miseczce umieść bułkę tartą lub płatki kukurydziane, w drugiej roztrzep jajko, a trzecią pozostaw pustą.
Smażenie: Podgrzej olej w głębokim garnku lub rondlu na średnim ogniu. Upewnij się, że masz wystarczającą ilość oleju, aby kuleczki lodów mogły swobodnie się zanurzać.
Smażenie lodów: Wyjmij kulki lodów z zamrażarki. Teraz będziesz pracować szybko. Zanurzaj każdą kulę lodów najpierw w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych, następnie w jajku, a na koniec ponownie w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych, aby utworzyć podwójne panierowanie. Upewnij się, że lody są całkowicie pokryte panierką.
Delikatnie wrzuć panierowane kulki lodów do gorącego oleju. Smaż je przez około 30-60 sekund, aż panierka się zrumieni. Pilnuj, aby nie przypaliły się. Smaż tylko kilka kulek naraz, aby uniknąć zmniejszenia temperatury oleju.
Wyjmij smażone lody za pomocą łyżki cedzakowej i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
Powtórz proces smażenia z pozostałymi kulkami lodów.
Podawanie: Podawaj lody smażone natychmiast, dopóki są jeszcze gorące. Możesz je udekorować ulubionymi dodatkami, takimi jak posypki, sosy czy świeże owoce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
