REKLAMA

Źródło: Freepik

Lizaki z ciasta czyli cake pops

Lizaki z ciasta to wspaniała słodka przekąska, która sprawi radość każdemu, niezależnie od wieku. Są one bardzo proste w przygotowaniu i mogą być ozdobione według własnego gustu. Idealne do zabawy dla dzieci i do podania na przyjęciach urodzinowych.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 szkło cukru Dodano do
  • 1 Łyżka masla Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Dodano do
  • Barwniki spożywcze (opcjonalnie) Dodano do
  • Drewniane patyczki do lizaków Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Przygotuj blachę lub tacę, którą wyłożysz papierem do pieczenia. Przygotuj również drewniane patyczki do lizaków, ustawiając je w odpowiednich odstępach na papierze do pieczenia.

2. Krok

W rondlu połącz cukier, wodę i syrop kukurydziany. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.

3. Krok

Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj, aż masło się rozpuści i składniki dokładnie się połączą.

4. Krok

Jeśli chcesz, teraz jest odpowiedni moment, aby dodać barwniki spożywcze do mieszanki, aby nadać lizakom kolor. Dodaj kilka kropel wybranego barwnika i dokładnie wymieszaj.

5. Krok

Kontynuuj gotowanie mieszanki, mieszając od czasu do czasu, aż temperatura osiągnie około 150°C. Możesz użyć termometru do cukiernictwa, aby sprawdzić temperaturę. Jeśli nie masz termometru, możesz sprawdzić gotowość, kroplą mieszanki zanurzoną w zimnej wodzie - powinna utworzyć twarde kulki.

6. Krok

Gdy mieszanina osiągnie odpowiednią temperaturę, zdejmij rondel z ognia.

7. Krok

Szybko nalewaj mieszaninę na papier do pieczenia wokół drewnianych patyczków, aby tworzyć okręgi lizaków. Pozostaw wystarczająco dużo miejsca między nimi, aby się rozprzestrzeniały.

8. Krok

Poczekaj, aż lizaki się stwardnieją i ostygną. Może to zająć około 15-20 minut.

9. Krok

Gdy lizaki są zupełnie stwardniałe, ostrożnie odklej je od papieru do pieczenia.

10. Krok

Twoje lizaki z ciasta są gotowe do podania! Możesz je podać od razu lub zapakować w celofanowe torebki, aby zachować ich świeżość.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy