:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1u79DqvRG3X0rbYvq1ts/1b77044ffd53a172cc2c69986d69bb.png "Likier czekoladowy")
Źródło: Pixabay : Peggy_Marco
Likier czekoladowy
Ten likier czekoladowy jest absolutnym hitem na każdej imprezie i zawsze jest fantastyczny, gdy goście ogłaszają, że przyjdą z krótkim wyprzedzeniem. Jest dość łatwy w przygotowaniu, a jego smak jest po prostu niebiański. Robiłam go już kilka razy na różne okazje i zawsze był hitem.
Składniki
- 12 Czekolada dla dzieci
- 500 ml mleko pełne
- 200 ml Krem
- 200 ml wódka
- 1 Kawałek cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować likier czekoladowy, należy najpierw połamać czekoladę na mniejsze kawałki. Dzięki temu łatwiej rozpuści się ona w garnku i pozwoli uzyskać gładki efekt końcowy.
Umieść mleko, śmietankę i cukier waniliowy w rondelku i podgrzej. Nie musi się zagotować, wystarczy, że będzie wystarczająco gorące, aby rozpuścić czekoladę. Zalecam ciągłe mieszanie, aby upewnić się, że mieszanina się nie przypali - okazało się to niezwykle przydatne w mojej kuchni!
Gdy tylko będzie wystarczająco ciepły, dodaj kawałki czekolady i rozpuść je na małym ogniu, stale mieszając. Ważne jest, aby być cierpliwym i upewnić się, że cała czekolada jest całkowicie rozpuszczona, w przeciwnym razie likier może stać się grudkowaty.
Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij patelnię z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie bardzo powoli wmieszać wódkę. Przed butelkowaniem poczekać, aż mieszanina będzie całkowicie zimna - zapobiegnie to odparowaniu alkoholu.
Teraz likier czekoladowy wystarczy wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Będzie tam przechowywany przez co najmniej dwa tygodnie, ale bądźmy szczerzy, prawdopodobnie nie wytrzyma tak długo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
