REKLAMA

Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=pkcZPpXvQw4&ab_channel=GotujzAni%C4%85

Leniwe pierogi

Leniwe pierogi, inaczej leniwe kluski, to bardzo proste i szybkie danie popularne w tradycyjnej kuchni polskiej, które niemalże każde dziecko uwielbia. Są świetną alternatywą dla osób, które nie mają czasu na tradycyjne pierogi, a chcą zjeść coś równie dobrze smakującego.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g białego sera Dodano do
  • 2 duży jajka Dodano do
  • 1 szkło mąki pszennej Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • cukier puder Dodano do
  • 2 łyżki masła do polania Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Ser zemleć przy pomocy maszynki do mięsa lub rozgnieść widelcem.

2. Krok

Do sera dodajemy jajka, sól i mąkę, następnie zagniatamy ciasto. Jeżeli jest zbyt lepkie, dodajemy jeszcze odrobinę mąki.

3. Krok

Formujemy z ciasta wałki, które kroimy na mniejsze kawałki.

4. Krok

Wrzucamy leniwe na wrzącą, osoloną wodę. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotujemy je jeszcze przez 3 minuty.

5. Krok

Przecedzamy leniwe i przekładamy na patelnię z rozgrzanym masłem. Smażymy do zrumienienia.

6. Krok

Podajemy posypane cukrem pudrem lub skropione sosem owocowym.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy