REKLAMA

Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=pkcZPpXvQw4&ab_channel=GotujzAni%C4%85

Leniwe pierogi

Leniwe pierogi, inaczej leniwe kluski, to bardzo proste i szybkie danie popularne w tradycyjnej kuchni polskiej, które niemalże każde dziecko uwielbia. Są świetną alternatywą dla osób, które nie mają czasu na tradycyjne pierogi, a chcą zjeść coś równie dobrze smakującego.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g białego sera Dodano do
  • 2 duży jajka Dodano do
  • 1 szkło mąki pszennej Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • cukier puder Dodano do
  • 2 łyżki masła do polania Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Ser zemleć przy pomocy maszynki do mięsa lub rozgnieść widelcem.

2. Krok

Do sera dodajemy jajka, sól i mąkę, następnie zagniatamy ciasto. Jeżeli jest zbyt lepkie, dodajemy jeszcze odrobinę mąki.

3. Krok

Formujemy z ciasta wałki, które kroimy na mniejsze kawałki.

4. Krok

Wrzucamy leniwe na wrzącą, osoloną wodę. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotujemy je jeszcze przez 3 minuty.

5. Krok

Przecedzamy leniwe i przekładamy na patelnię z rozgrzanym masłem. Smażymy do zrumienienia.

6. Krok

Podajemy posypane cukrem pudrem lub skropione sosem owocowym.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy