REKLAMA

Źródło: Pixabay: romjanaly

Łatwa wegetariańska tajska sałatka orzechowa

To nie jest zwykła sałatka; to fuzja smaków, która zabierze Cię w podróż do Tajlandii!

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Składniki:

  • 4 filiżanki Mieszanki sałat (może być rzymska, rukola, szpinak itp.) Dodano do
  • 12 filiżanka świeże liście bazylii, posiekane Dodano do
  • 12 filiżanka Liście świeżej mięty, posiekane Dodano do
  • 1 filiżanka Pomidorki koktajlowe, przepołowione Dodano do
  • 1 Ogórek, pokrojony w kostkę Dodano do
  • 2 Rozdrobniona marchew Dodano do
  • 12 filiżanka Niesolone prażone orzeszki ziemne, grubo posiekane Dodano do
  • 1 Blok Tofu pokrojonego w kostkę i usmażonego na patelni na złoty kolor Dodano do

Dressing:

  • 3 łyżki stołowe sos sojowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe ocet ryżowy Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Świeży sok z limonki Dodano do
  • 1 łyżki stołowe Cukier (lub do smaku) Dodano do
  • 1 pod Czosnek, mielony Dodano do
  • 1 Czerwone chili, pozbawione pestek i drobno posiekane (w zależności od preferencji) Dodano do
  • 1 łyżka stołowa świeżo starty imbir Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Zacznij od przygotowania dressingu. W misce wymieszać sos sojowy, ocet ryżowy, sok z limonki, cukier, czosnek, chili i imbir. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

2. Krok

Wrzuć zieloną sałatę, bazylię, miętę, pomidorki koktajlowe, ogórka i marchewkę do dużej miski. Pamiętaj, aby przed użyciem umyć i osuszyć wszystkie składniki sałatki. Pomoże to usunąć wszelkie pozostałości brudu i zapewni, że dressing będzie dobrze przylegał do zieleni.

3. Krok

Na dużej patelni usmażyć tofu na średnim ogniu do uzyskania złocistej chrupkości, która nada sałatce zachwycającą chrupkość.

4. Krok

Następnie dodaj smażone tofu i orzeszki ziemne do mieszanki sałat. Wmieszanie ciepłego, usmażonego na patelni tofu tuż przed podaniem gwarantuje, że pozostanie ono ładne i chrupiące.

5. Krok

Polej sałatkę dressingiem (możesz nie potrzebować całego dressingu, więc dodawaj go stopniowo). Mieszać, aż wszystko dobrze się połączy. Doprawić do smaku, dodając więcej dressingu w razie potrzeby.

6. Krok

Podawaj od razu, aby cieszyć się najświeższą i najbardziej żywą sałatką.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy