REKLAMA
Źródło: pixelshot from Canva
Kurczak w marynacie
Doskonały kurczak w marynacie, idealny do grilowania.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kawałek Kurczak
- 2 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka Przyprawy
- 3 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 2 szt cytryna
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
90 min.
1. Krok
Kurczaka myjemy, solimy, przyprawiamy i kładziemy do miski. Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z cytryny i tym marynatą zalewamy kurczaka. Pozostawiamy w lodówce do marynowania przez co najmniej godzinę, ale idealnie na noc.
2. Krok
Marynowane kurczę przenosimy na grill i pieczemy przy średnio wysokiej temperaturze, co jakiś czas smarujemy go resztką marynaty, aby nie wyschło.
3. Krok
Kurczaka grillujemy przez około 45 minut, ale wszystko zależy od rozmiaru kurczaka. Mięso powinno być soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.