REKLAMA

Źródło: Mykola Lunov from Canva

Kurczak na jabłkach

Przepis na pysznego pieczonego kurczaka na jabłkach, który nadaje się na weekendowy stół.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt Cały kurczak Dodano do
  • 3 szt jabłka Dodano do
  • 4 goździki Czosnek Dodano do
  • 2 szt The Onion Dodano do
  • Przyprawy do smaku Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • 100 ml białe wino Dodano do
  • Trochę wody Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

75 min.
1. Krok

Dokładnie umyj kurczaka i dopraw solą. Ja używam soli i czarnego pieprzu, ale można też użyć innych przypraw.

2. Krok

Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Obierz i zmiażdż czosnek. Obierz i posiekaj cebulę.

3. Krok

Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek.

4. Krok

Roztop masło na patelni, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, następnie dodaj czosnek, jabłka i smaż wszystko razem.

5. Krok

Dodaj kurczaka do garnka i obsmaż go z każdej strony. Następnie wlej białe wino i pozwól mu się zagotować.

6. Krok

Na koniec dodaj wodę, przykryj naczynie do pieczenia i piecz kurczaka w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez około godzinę, aż mięso będzie miękkie, a skórka chrupiąca. Podczas pieczenia kilka razy podlać mięso sokami z tłuszczu.

7. Krok

Podawać z pieczonymi ziemniakami lub dowolnym dodatkiem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy