REKLAMA
Źródło: Aleksey Gulyaev from Getty Images
Kurczak KFC nuggetsy
Inspiracją dla tego przepisu był słynny kurczak z Kentucky Fried Chicken, ale oczywiście w wersji domowej. Oryginalności smaku dodaje mu mieszanka dziesięciu przypraw.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g mąki pszennej
- 2 ks jajka
- 200 g bułki tartej
- 100 g Mleka
- sól, pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
- bazylia
- oregano
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Pierś z kurczaka kroimy na kawałki wielkości bitej nuggetsów, następnie delikatnie solimy i pieprzujemy.
2. Krok
W miseczce mieszamy mąkę przyprawami. Dokładnie wymieszaj - to gwarantuje równomierne rozmieszczenie smaku w nuggetsach.
3. Krok
Jajka roztrzepujemy z mlekiem w drugiej misce.
4. Krok
Kawałki kurczaka obtaczamy najpierw w mące, potem maczamy w jajkach i na koniec obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane kawałki odstawiamy na bok.
5. Krok
Nuggetsy smażymy na mocno rozgrzanym oleju, aż do uzyskania złotego koloru.