:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uRG8cghg-OB3VdJsqzLr/405accfe50dcc4c850dc8c9be800e5.jpeg "Kremowy, serowy dip z boczku")
Źródło: Freepik
Kremowy, serowy dip z boczku
Ten przepis jest jednym z moich ulubionych na świąteczne uczty lub wieczory z grami. Połączenie kremowego, ciepłego dipu z chrupiącym, świeżym pieczywem to po prostu niezapomniana rozkosz.
Składniki
- 1 Duży okrągły bochenek białego chleba pajdowego
- 2 filiżanki Boczku pokrojonego w kostkę
- 1 Duża cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- 2 filiżanki Serka śmietankowego
- 1 filiżanka rozdrobnionego sera cheddar
- 1 filiżanka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka Mieszanki ziół lub przyprawy włoskiej
- sól i pieprz do smaku
- 2 Drobno posiekana dymka do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, odetnij górną część bochenka chleba i wydrąż wnętrze, uważając, aby pozostawić 1,5 cm ścianki chleba. Rozerwij wnętrze chleba i pokrywkę na kawałki wielkości kęsa i odłóż je na bok, aby później podawać je razem z dipem.
Na dużej patelni usmażyć pokrojony w kostkę boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Uważam, że użycie nieprzywierającej patelni zmniejsza ilość potrzebnego oleju i sprawia, że boczek jest idealnie chrupiący. Gdy boczek będzie chrupiący, wyjmij go łyżką cedzakową i odłóż na bok, zachowując około 2 łyżki tłuszczu z boczku na patelni.
Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i mielony czosnek, smaż, aż cebula stanie się przezroczysta. Smażenie w tłuszczu z boczku dodaje głębi smaku, która naprawdę podnosi wartość tego dipu.
Zmniejszyć ogień, dodać ser śmietankowy, ser cheddar i śmietanę. Mieszać konsekwentnie do połączenia się składników. Posypać mieszankę serową szczyptą soli, pieprzu i mieszanki ziół lub włoskiej przyprawy, mieszać aż do dokładnego wymieszania.
Teraz dodaj chrupiący boczek z powrotem do mieszanki serowej, wymieszaj, aby dobrze połączyć.
Wlej tę kremową, pyszną mieszankę do wydrążonego bochenka kolby. Pamiętaj, aby nie wyrzucać pokrywki.
Umieść nadziewaną kolbę na blasze do pieczenia wraz z porwanymi kawałkami chleba wokół niej. Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż dip będzie podgrzany, a chleb opieczony.
Przed podaniem udekorować posiekaną dymką. Nadaje to dipowi nieco więcej koloru i świeżego smaku, który dobrze równoważy kremowy, bogaty smak dipu.
Delektuj się dipem z chleba kolbowego z przyjaciółmi lub rodziną, a przekonasz się, że znika szybciej niż myślisz! To idealna przekąska na każdą okazję, od przyjęć świątecznych po wieczorne spotkania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
