REKLAMA

Źródło: isabelpoulin from Canva

Kremowa zupa ziemniaczana

Przepis na pyszną kremową zupę ziemniaczaną, która rozgrzeje w chłodne dni.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 kg Ziemniak Dodano do
  • 75 g Masło Dodano do
  • 2 szt marchew Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 The Onion Dodano do
  • 1 Łyżka słodka papryka mielona Dodano do
  • Skórka z cytryny Dodano do
  • 200 ml Kwaśna śmietana Dodano do
  • Sól i czarny pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę. Wycisnąć ząbki czosnku.

2. Krok

Roztop masło na patelni, dodaj pokrojone warzywa i smaż na złoty kolor.

3. Krok

Przenieś mieszaninę do rondla, dodaj mieloną paprykę, sól, pieprz i skórkę z cytryny i wymieszaj wszystko razem.

4. Krok

Przykryj wodą tak, aby warzywa i ziemniaki były całkowicie przykryte i gotuj przez około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

5. Krok

Gdy ziemniaki będą ugotowane, zmiksuj je blenderem na gładką masę. Gotuj zupę na wolnym ogniu przez chwilę.

6. Krok

Na koniec dodać kwaśną śmietanę, dokładnie wymieszać i w razie potrzeby doprawić.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

468 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy