REKLAMA
Źródło: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Kremowa zupa z selera
To prosty, ale smaczny i pożywny przepis na kremową zupę z selera, wzbogacony śmietaną. Idealne jako przystawka lub lekki obiad.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 Głowa seler
- 1 Głowa czerwona cebula
- 2 ząbki czosnek
- 1 łyżeczka mielony biały pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 1 l Rosół warzywny
- 200 ml Ciężka śmietana
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
50 min.
1. Krok
Oczyszczamy seler, cebulę i czosnek, a następnie kroimy je na większe kawałki.
2. Krok
W dużym garnku zalewamy warzywa rosołem warzywnym, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie gotujemy przez około 40 minut, aż warzywa zmiękną.
3. Krok
Zupę miksujemy na krem przy pomocy blendera, następnie dodajemy śmietankę i gotujemy przez kolejne 5 minut.
4. Krok
Przed podaniem jeszcze doprawiamy do smaku solą/pieprzem i podajemy gorące.