REKLAMA
Źródło: NoirChocolate from Getty Images
Kremowa zupa z kalarepy
Ta kremowa zupa z kalarepy to świetny wybór dla zdrowego stylu życia. Jest pełna witamin i minerałów, łatwa do przygotowania i smakuje świetnie.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 kawałek kalarepa
- 2 kawałek marchewki
- 1 kawałek The Onion
- 2 łyżka stołowa masło
- 11⁄2 l Rosół
- 200 ml krem do gotowania
- 1 kawałek liść laurowy
- 1 łyżeczka pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka sól
- Pieczony chleb
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
35 min.
1. Krok
Kroimy kalarepę, marchew i cebulę na małe kawałki.
2. Krok
Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy na nim warzywa, aż będą miękkie.
3. Krok
Dodajemy przyprawy i liść laurowy.
4. Krok
Zalewamy bulionem i gotujemy około 20 minut.
5. Krok
Zupę miksujemy do gładkości i dodajemy śmietankę do gotowania. Pozostawiamy na chwilę, aby się gotować.
6. Krok
Podajemy ciepłe, posypane ziołami według gustu i z prażonymi kawałkami chleba.