REKLAMA

Źródło: pixelshot from Canva

Kremowa zupa brokułowa z serem

Szybka zupa brokułowa z serem. Fantastyczny smak brokułów w połączeniu z wyrazistym serem jest po prostu nie do odparcia.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt brokuły Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 200 g Tarty ser Dodano do
  • 2 łyżki Masło Dodano do
  • 112 l Woda lub bulion warzywny Dodano do
  • Sól, czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Oczyszczam cebulę i czosnek i drobno siekam. Brokuły myję i kroję na mniejsze różyczki.

2. Krok

W rondelku roztapiamy masło i dodajemy cebulę i czosnek. Podsmażam je przez chwilę.

3. Krok

Następnie dodaję brokuły i podsmażam je z cebulą i czosnkiem jeszcze przez około 5 minut.

4. Krok

Następnie dodaję wodę lub bulion warzywny i gotuję zupę, aż brokuły zmiękną. Jest to ważne, ponieważ miękkie brokuły lepiej zmiksują się na kremową konsystencję.

5. Krok

Zmiksuj zupę na gładką masę i dodaj starty ser. Dobrze wymieszać, aż ser całkowicie się rozpuści.

6. Krok

Na koniec doprawiam zupę solą i czarnym pieprzem w razie potrzeby.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy