REKLAMA

Źródło: pixelshot from Canva

Kremowa zupa brokułowa z serem

Szybka zupa brokułowa z serem. Fantastyczny smak brokułów w połączeniu z wyrazistym serem jest po prostu nie do odparcia.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt brokuły Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 200 g Tarty ser Dodano do
  • 2 łyżki Masło Dodano do
  • 112 l Woda lub bulion warzywny Dodano do
  • Sól, czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Oczyszczam cebulę i czosnek i drobno siekam. Brokuły myję i kroję na mniejsze różyczki.

2. Krok

W rondelku roztapiamy masło i dodajemy cebulę i czosnek. Podsmażam je przez chwilę.

3. Krok

Następnie dodaję brokuły i podsmażam je z cebulą i czosnkiem jeszcze przez około 5 minut.

4. Krok

Następnie dodaję wodę lub bulion warzywny i gotuję zupę, aż brokuły zmiękną. Jest to ważne, ponieważ miękkie brokuły lepiej zmiksują się na kremową konsystencję.

5. Krok

Zmiksuj zupę na gładką masę i dodaj starty ser. Dobrze wymieszać, aż ser całkowicie się rozpuści.

6. Krok

Na koniec doprawiam zupę solą i czarnym pieprzem w razie potrzeby.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1105 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Ciastka

347 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

182 przepisy

Śniadanie

465 przepisy

Obiad

2153 przepisy