REKLAMA
Źródło: IsabelPoulin from Canva
Kremowa zupa brokułowa bez śmietany
Ta wyśmienita kremowa zupa brokułowa jest łatwa do przygotowania i nie zawiera śmietany.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 500 g brokuły
- 1 kawałek duża cebula
- 2 kawałek czosnek
- 11⁄2 l woda
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
Przyprawy i przyprawy
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka Czarny pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Wlej oliwę do garnka. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż ją, aż stanie się miękka i złotawa.
2. Krok
Dodaj posiekany czosnek i gotuj przez kolejne 2 minuty.
3. Krok
Dodaj brokuł, wodę, sól i pieprz. Przykryj i gotuj przez 15-20 minut, aż brokuł będzie miękki.
4. Krok
Następnie zmiksuj ciecz, aż uzyskasz kremową konsystencję. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody.