:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gdo4zfwKaIkR3AMDryOW/35cee47ad2df1530267f57d6c17309.png "Kotlety po kijowsku")
Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=LgGqjHh4NCk&ab_channel=RecipeTinEats
Kotlety po kijowsku
Kotlety po kijowsku to pyszna odmiana znanych i lubianych kotletów mielonych. Ich głównym składnikiem jest mięso drobiowe, a charakterystycznym elementem – wypełnienie z masła ziołowego i czosnku. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi smacznej i sycącej kuchni.
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 80 g masla
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz
- 2 jajka
- 1 szkło bułki tartej
- 100 g mąki
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Filety z kurczaka rozbijamy tłuczkiem do mięsa na cienkie plastry.
Czosnek siekamy drobno, a natkę pietruszki myjemy i siekamy.
W miseczce mieszamy miękkie masło z czosnkiem i pietruszką. Dodajemy sól i pieprz.
Następnie kładziemy łyżkę farszu na jeden koniec każdego z filetów, zwijamy je i spinamy wykałaczką.
Kotlety panierujemy - najpierw obtaczamy je w mące, następnie maczamy w rozbełtanym jajku i na końcu obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy kotlety na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Gotowe kotlety serwujemy na ciepło, z ulubionymi dodatkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
