REKLAMA
Źródło: FB: Szybkie i proste przepisy
Kotlety mielone z indyka
Tradycyjne kotlety mielone z lekkim twistem. Mięso z indyka sprawia, że są one bardziej delikatne i zdrowsze. Idealne na obiad z rodziną czy spotkanie z przyjaciółmi.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
kotlety
- 500 g mięso mielone z indyka
- 1 sztuka jajko
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnek
- 3 łyżki bułka tarta
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
do smażenia
- 2 łyżki olej
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
50 min.
1. Krok
Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Następnie podsmaż je na patelni do momentu, aż staną się złote.
2. Krok
W dużej misce połącz mięso mielone, podsmażoną cebulę i czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Krok
Uformuj z mieszanki małe kotlety, każdy o średnicy około 5 cm.
4. Krok
Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety po obu stronach na średnim ogniu do momentu, aż staną się złote i dobrze przysmażone.
5. Krok
Podawaj gorące, np. z ziemniakami i świeżą sałatą.