REKLAMA

Źródło: MurzikNata for Getty Images

Koktajl kawowy Lumumba

Lumumba to pyszny i rozgrzewający koktajl kawowy, idealny na chłodne dni lub spotkania towarzyskie z przyjaciółmi. Przygotowywałem ten przepis kilka razy i mogę osobiście potwierdzić, że wnosi on mile widzianą słodycz i ciepło, które pasuje do przytulnego wieczoru w domu lub świątecznych okazji.

REKLAMA

Składniki

porcje
2
  • 200 ml Mocna kawa Dodano do
  • 100 ml Krem Dodano do
  • 50 ml Syrop czekoladowy Dodano do
  • 40 ml Rum Dodano do
  • Chipsy czekoladowe do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Aby przygotować kawę Lumumba, zacznij od zaparzenia mocnej kawy - można tu użyć dobrego espresso lub mocnej kawy filtrowanej. Mocny smak kawy, który polecam z własnego doświadczenia, doskonale uzupełnia słodki syrop czekoladowy i rum.

2. Krok

Ubij śmietanę, gdy kawa się gotuje. Zalecam nie ubijać śmietany zbyt energicznie, aby pozostała gładka i dobrze wymieszała się z pozostałymi składnikami.

3. Krok

Gdy kawa będzie gotowa, podziel ją na dwie filiżanki. Dodaj 25 ml rumu i 25 ml syropu czekoladowego do każdej filiżanki. Upewnij się, że syrop i rum są dobrze wymieszane z kawą, aby zapewnić harmonijne doznania smakowe.

4. Krok

Ostrożnie wylej bitą śmietanę na kawę. Z mojego doświadczenia wynika, że najlepiej jest ostrożnie wylewać bitą śmietanę grzbietem łyżki. W ten sposób tworzy się ładna warstwa śmietany na wierzchu kawy.

5. Krok

Na koniec posyp wiórkami czekolady warstwę kremu, aby uzyskać dodatkowy słodki akcent i podawaj napój Lumumba jeszcze ciepły.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy