REKLAMA
Źródło: Pexels
Keks
Ciasto z suszonymi owocami
REKLAMA
Składniki
porcje
10
- 1 szkło cukier kryształ
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i suszone owoce.
2. Krok
W osobnej misce rozpuszczaj masło i dodaj do niego jajka oraz ekstrakt z wanilii.
3. Krok
Połącz składniki mokre i suche, a następnie dodaj stopniowo mleko, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
4. Krok
Przełóż ciasto do formy na keks (lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia) i piecz przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, lub do tzw. suchego patyczka.
5. Krok
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia, a następnie kroimy na kawałki.