REKLAMA

Źródło: Freepik

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana

Kartoffelsalat to tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana, która jest idealnym dodatkiem do grilla czy imprezowego stołu. Ta prostota i smak to klucz do jej niepowtarzalnego uroku. Właśnie zbliża się okres świąteczny, dlatego warto poznać ten prosty, a jednocześnie wyjątkowy przepis.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 kg ziemniaków Dodano do
  • 1 duży The Onion Dodano do
  • 4 łyżki oleju rzepakowego Dodano do
  • 4 łyżki octu winnego białego Dodano do
  • 1 Łyżka musztardy Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 Objętość natki pietruszki Dodano do
  • 3 kiszony ogórki Dodano do
  • 150 g szynki wędzonej Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry.

2. Krok

Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju, aż się zeszkli.

3. Krok

Szynkę i ogórki kroimy w kostkę.

4. Krok

Przygotowujemy sos: do miski wlewamy ocet, dodajemy musztardę, sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki i podsmażoną cebulę. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.

5. Krok

W dużej misce łączymy ziemniaki, szynkę, ogórki i polewamy sosem. Sałatkę dokładnie mieszamy i chłodzimy przez minimum 2 godziny przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

344 przepisy

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy