REKLAMA

Źródło: Freepik

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana

Kartoffelsalat to tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana, która jest idealnym dodatkiem do grilla czy imprezowego stołu. Ta prostota i smak to klucz do jej niepowtarzalnego uroku. Właśnie zbliża się okres świąteczny, dlatego warto poznać ten prosty, a jednocześnie wyjątkowy przepis.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 kg ziemniaków Dodano do
  • 1 duży The Onion Dodano do
  • 4 łyżki oleju rzepakowego Dodano do
  • 4 łyżki octu winnego białego Dodano do
  • 1 Łyżka musztardy Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 Objętość natki pietruszki Dodano do
  • 3 kiszony ogórki Dodano do
  • 150 g szynki wędzonej Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry.

2. Krok

Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju, aż się zeszkli.

3. Krok

Szynkę i ogórki kroimy w kostkę.

4. Krok

Przygotowujemy sos: do miski wlewamy ocet, dodajemy musztardę, sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki i podsmażoną cebulę. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.

5. Krok

W dużej misce łączymy ziemniaki, szynkę, ogórki i polewamy sosem. Sałatkę dokładnie mieszamy i chłodzimy przez minimum 2 godziny przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy