REKLAMA

Źródło: nobtis from Getty Images

Kapusta kiszona gotowana

Tradycyjny przepis na kapustę kiszoną gotowaną, która jest doskonałym uzupełnieniem wielu polskich dań. Jest lekka, ma kwasowy smak i jest pełna smaku. Idealna do podania jako dodatek do obiadu lub jako składnik bigosu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg kapusty kiszonej Dodano do
  • 1 ks mała cebula Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 2 Okulary bulionu warzywnego Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Obierz i drobno posiekaj cebulę. Kapustę kiszoną dobrze odcisnij z nadmiaru soku.

2. Krok

Na dużej patelni lub w garnku na średnim ogniu, podgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją, aż stanie się szklista.

3. Krok

Dodaj kapustę do garnka z cebulą i zalej bulionem warzywnym. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 1,5-2 godziny.

4. Krok

Upewnij się, że kapusta jest miękka i pełna smaku. Jeśli kapusta jest nadal twarda, może być konieczne dodanie więcej bulionu i gotowanie jej dłużej.

5. Krok

Podawaj gorącą. Kapusta kiszona gotowana jest doskonała jako dodatek do mięs i innych potraw, lub jako składnik bigosu. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Deser

1521 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy