:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Hf_56pbmxGbFbOrED4_P/567f9997ebe9332efeefc45adfa70e.jpeg "Kapuściana zupa z brukselki")
Źródło: foxysgraphic from Canva
Kapuściana zupa z brukselki
Ta zupa jest pełna smaku i bardzo pożywna. Jest idealna na chłodne zimowe wieczory lub jako lekki obiad. Dzięki brukselce i marchwi jest bogata w witaminy i błonnik, więc nie tylko jest smaczna, ale też zdrowa.
Składniki
- 300 g Brukselka
- 2 szt Marchewki
- 1 szt The Onion
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 1 Puchar Bulion warzywny
- 1 łyżeczka Sól
- 11⁄2 łyżeczki świeżo mielony czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj i osusz brukselkę. Obierz marchew i cebulę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy cebulę, którą kroimy w cienkie paski.
Dodajemy brukselkę i marchewkę pokrojoną w cienkie plastry i smażymy do złoconego koloru.
Dodajemy rosół i gotujemy przykryte na średnim ogniu przez około 20 minut, lub do momentu aż warzywa będą miękkie.
Wszystko przekładamy do miksera i miksujemy do gładkości.
Dodajemy sól i pieprz do smaku. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możemy ją rozcieńczyć bulionem.
Podawać na ciepło z grzankami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
