REKLAMA

Źródło: Freepik

Jak zrobić prostą wegańską miskę sushi?

Ta wegańska miska sushi to wspaniały przepis, który jest zarówno zdrowy, jak i sycący, oferując eksplozję smaków z każdym kęsem!

REKLAMA

Składniki

porcje
2

Dla miski:

  • 2 filiżanki ryżu do sushi Dodano do
  • 1 dojrzałe awokado Dodano do
  • 1 filiżanka Ogórka, pokrojonego w cienkie plasterki Dodano do
  • 1 filiżanka Marchewek, pokrojonych w cienkie plasterki Dodano do
  • 1 filiżanka edamame Dodano do
  • 4 kawałki Prażonych arkuszy nori (wodorostów) Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Ziaren sezamu Dodano do

Dressing:

  • 1 łyżka stołowa Sosu sojowego lub tamari dla opcji bezglutenowej Dodano do
  • 1 łyżka stołowa octu ryżowego Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Syropu klonowego Dodano do
  • 1 łyżeczka Prażonego oleju sezamowego Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zawsze pamiętaj, że płukanie ryżu do sushi przed gotowaniem pomaga usunąć nadmiar skrobi - to wskazówka z mojego doświadczenia!

2. Krok

Podczas gdy ryż się gotuje, przygotuj warzywa. Utrzymuj cienkie plasterki, ponieważ poprawia to teksturę i prezentację miski.

3. Krok

W małej misce wymieszać sos sojowy, ocet ryżowy, syrop klonowy i prażony olej sezamowy. Skosztować i dostosować przyprawy do własnych upodobań.

4. Krok

Gdy ryż do sushi ugotuje się i lekko ostygnie, podziel go na dwie miski. Pamiętaj, że ryż stanowi podstawę miseczki sushi, więc ułóż go stosunkowo grubszą warstwą niż dodatki.

5. Krok

Ułóż awokado, ogórek, marchew i edamame na wierzchu ryżu. Posyp prażonymi płatkami nori i nasionami sezamu.

6. Krok

Na koniec skrop miseczki dressingiem. Wrzuć miskę do miski tuż przed jedzeniem, aby upewnić się, że wszystkie piękne smaki są w każdym ustach.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy