:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gA8J3uFlOJSsonjVkS_D/d4afb521dea7411c6a0237a03de746.jpeg "Jak zrobić omlet z mąką i mlekiem")
Źródło: Irina_Barcari from Getty Images
Jak zrobić omlet z mąką i mlekiem
Poniższy przepis na omlet z mąką i mlekiem to coś, co często robię na śniadanie. Dla mnie jest to idealny sposób na rozpoczęcie dnia, kiedy potrzebuję szybkiego, ale sycącego posiłku. Omlet jest lekki i puszysty, a dodatek mąki daje mu dodatkową strukturę.
Składniki
- 2 jajka
- 50 ml Mleka
- 1 Łyżka mąki
- 1 Łyżka masła do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
W małej misce roztrzep jajka, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Ten krok jest kluczowy, aby omlet był jednolity i delikatny.
Dodaj do miseczki mleko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aż mąka zostanie całkowicie wchłonięta. Staraj się dobrze połączyć wszystkie składniki, aby uniknąć grudek mąki.
Na patelni rozpuść masło. Gdy będzie gorące, dodaj masę jajeczną. Warto pamiętać, że omlet lepiej się kroi i smakuje, gdy jest smażony na dość dużym ogniu.
Smaż omlet na średnim ogniu, aż jego dolna część będzie dobrze ścięta (około 2-3 minuty). Następnie delikatnie przewróć go na drugą stronę i smaż jeszcze około 1-2 minuty. Pamiętaj, aby pilnować, aby omlet nie przypalił się - powinien być złocisty, ale nie brązowy.
Kiedy omlet jest gotowy, zdejmij go z ognia i natychmiast podawaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
