REKLAMA

Jak zrobić chipsy z ziemniaków

Oto zdrowsza, ale smaczna alternatywa dla chipsów kupowanych w sklepie - domowe chipsy z piekarnika. Przekształć swoje ziemniaki w chrupiące, złociste przysmaki za pomocą piekarnika. Wegańskie, bezglutenowe i pozbawione poczucia winy, te chipsy są idealne na przekąskę, dodatek do dań lub do chrupania podczas oglądania filmów z bliskimi.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 większe ziemniaki Dodano do
  • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • sól do smaku Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
  • Opcjonalnie: wybrane zioła dla dodatkowego smaku (rozmaryn, tymianek lub czosnek w proszku). Dodano do
REKLAMA

Procedura

70 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 200C/180C / wentylator / gaz 6.

2. Krok

Zacznij od dokładnego umycia ziemniaków i osuszenia ich. Nie obieraj ich ze skórki.

3. Krok

Pokrój ziemniaki na frytki o grubości około 1 cm.

4. Krok

Umieść frytki w rondlu i zalej taką ilością wrzącej wody, aby je przykryła. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień, aby gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty.

5. Krok

Ostrożnie odcedź wodę i pozostaw chipsy do wyschnięcia na parze przez kilka minut.

6. Krok

Rozłóż chipsy pojedynczą warstwą na dużej blasze do pieczenia.

7. Krok

Skrop oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie chipsy.

8. Krok

Dopraw solą, pieprzem i jeśli chcesz, posyp ziołami.

9. Krok

Piec w piekarniku przez około 30-40 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupkości. Pamiętaj, aby przewrócić je na drugą stronę w połowie pieczenia.

10. Krok

Podawać na gorąco po wyjęciu z piekarnika.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1105 przepisy

Ciastka

347 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Bez pieczenia

182 przepisy

Śniadanie

465 przepisy

Obiad

2153 przepisy

Deser

1518 przepisy