REKLAMA

Źródło: FB: Frytkownica beztłuszczowa - air fryer - przepisy i porady

Jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki z kruszonką to cudownie pachnące i rozpływające się w ustach ciastka. Przygotowuję je każdego lata, korzystając ze świeżych jagód prosto z lasu. Ich niepowtarzalny smak i aromat przenosi mnie z powrotem do dzieciństwa. Przepis wymaga trochę cierpliwości, ale efekt końcowy jest tego warty.

REKLAMA

Składniki

porcje
12

Na jagodzianki:

  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 25 g świeżych drożdży Dodano do
  • 50 g cukru Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • 250 ml Mleka Dodano do
  • 100 g masla Dodano do
  • 2 żółtka Dodano do
  • 300 g jagód Dodano do

Na kruszonkę:

  • 50 g mąki pszennej Dodano do
  • 50 g cukru Dodano do
  • 30 g masla Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

Do dużej miski wsyp mąkę, cukier i sól. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku, a potem wlej do miski z suchymi składnikami. Wszystko dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką.

2. Krok

Dodaj do miski rozpuszczone i przestudzone masło oraz żółtka. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i pozostaw na godzinę do wyrośnięcia.

3. Krok

Po tym czasie, gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłóż je na stolnicę oprószoną mąką i podziel na 12 równych części.

4. Krok

W środek każdego kawałka ciasta włoż jagody, zlep brzegi i uformuj bułkę. Układaj jagodzianki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

5. Krok

W osobnej misce przygotuj kruszonkę – połącz mąkę z cukrem, dodaj masło i rozetrzyj składniki palcami na kruszonkę. Posyp nią jagodzianki.

6. Krok

Piecz jagodzianki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż będą złote.

7. Krok

Niniejsze jagodzianki z kruszonką są najlepsze podane na ciepło. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1112 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Na patelni

559 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2015 przepisy

Deser

1521 przepisy