REKLAMA

Źródło: pixelshot from Canva

Indyjskie curry z kurczaka

Przepis na indyjskie curry z kurczaka z imbirem i jogurtem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g kurczak Dodano do
  • 1 Łyżka Curry Dodano do
  • 1 łyżka Kurkuma Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 szt jogurt biały Dodano do
  • 200 g Ryż Dodano do
  • 2 łyżki Oleje Dodano do
  • starty imbir Dodano do
  • papryka mielona Dodano do
  • Sól i czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Umyj piersi z kurczaka i pokrój na mniejsze kawałki.

2. Krok

W rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju i dodać drobno posiekaną cebulę. Podsmażyć.

3. Krok

Następnie dodaj curry, kurkumę, imbir i zmiażdżony czosnek. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

4. Krok

Dodaj pokrojone mięso i podsmaż je ze wszystkich stron.

5. Krok

Po zrumienieniu dodać jogurt, sól i pieprz. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Jogurt nada sosowi kremową konsystencję i złagodzi smak przypraw.

6. Krok

Podczas gdy curry się gotuje, ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

7. Krok

Podawać curry z ryżem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy