Indyjski Dhal z soczewicy

Źródło: Zoe Angelica's Images from Canva

Indyjski Dhal z soczewicy

Name: Indyjski Dhal z soczewicy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kubek soczewica czerwona; 3 kubek woda; 1 łyżka stołowa Korzeń przyprawy; 1 łyżka stołowa Kurkuma; 1 łyżeczka Papryka w proszku; 2 łyżka stołowa olej; 1 szt The Onion; 3 goździki Czosnek; 1 łyżka stołowa Starty świeży imbir

Iwa

Czerwona soczewica Dhal to klasyczne danie indyjskie, które jest nie tylko odżywcze, ale też smaczne.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 kubek soczewica czerwona Dodano do
3 kubek woda Dodano do
1 łyżka stołowa Korzeń przyprawy Dodano do
1 łyżka stołowa Kurkuma Dodano do
1 łyżeczka Papryka w proszku Dodano do
2 łyżka stołowa olej Dodano do
1 szt The Onion Dodano do
3 goździki Czosnek Dodano do
1 łyżka stołowa Starty świeży imbir Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 3

REKLAMA

Procedura

45 min.

1. Krok

W garnku wymieszaj soczewicę, wodę, przyprawy, kurkumę i chili w proszku. Gotuj na średnim ogniu, aż soczewica stanie się miękka i zacznie się rozpadać, około 15 minut. Następnie zdejmij z ognia.

2. Krok

Międzyczasie, w patelni, podgrzewaj olej i dodaj cebulę. Smarz, aż cebula nie jest zlotobrązowa, około 10 minut. Następnie dodaj czosnek i imbir, oraz smaż kolejne 2 minuty.

3. Krok

Dodaj mieszaninę cebulową do garnka z soczewicą i dobrze wymieszaj. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody.

4. Krok

Podawać ciepłe, posypać kolendrą i podawać z chlebem lub ryżem.

1 marca 2024

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Ciasto skubaniec vel pleśniak

Skubaniec, zwany również pleśniakiem, to trudne do zidentyfikowania ciasto, ale o niepowtarzalnym smaku. Jest to tradycyjne, domowe ciasto drożdżowe, które w swojej formie przypomina skubane drożdże. Wyjątkowo smaczne, miękkie i puszyste, idealne na każdą okazję.

Ciasto marchewkowe bez orzechów

Ciasto marchewkowe bez orzechów to jeden z moich ulubionych przepisów, który robiłam już kilka razy. Jest smaczne, soczyste, proste i idealne dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać orzechów. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt jest tego wart.

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia to proste i pyszne ciasto, które można służyć jako deser albo przekąskę na różne okazje. Krem z serka mascarpone dodaje ciastu kremowej konsystencji, a galaretka naszpikowana owocami dodaje mu koloru i słodkości.

Nalewka z pigwy na bimbrze

Jestem wielkim miłośnikiem nalewek domowej roboty. Tą pigwówkę przygotowuję co roku jesienią, kiedy pigwy są najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne. Nalewka jest słodka i lekko cierpka.

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.