REKLAMA

Źródło: rimmabondarenko

Holenderski sos

Holenderski sos jest pyszny i bogaty w smak, idealny do podawania z różnymi daniami.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 szt żółtka jaj Dodano do
  • 1 łyżka Musztarda Dodano do
  • 150 g masło Dodano do
  • 2 łyżki Białe wino Dodano do
  • 1 łyżka Sok z cytryny Dodano do
  • 1 Szczypta Sól Dodano do
  • 1 Szczypta pieprz czarny mielony Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozpuść masło w małym garnku na średnim ogniu, gdy masło się rozpuści, zdejmij je z ognia.

2. Krok

W misce wymieszaj żółtka jaj, musztardę, białe wino i sok z cytryny. Używając trzepaczki, wymieszaj, aż sos będzie gładki.

3. Krok

Stopniowo dodawaj roztopione masło do mieszaniny, ciągle mieszając, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

4. Krok

Dodaj sól i czarny pieprz według smaku. Zamieszaj jeszcze raz.

5. Krok

Sos jest gotowy do podania. Możesz go podawać ciepłego lub schłodzonego.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy