REKLAMA

Źródło: olenayeromenkophotos from Getty Images

Hiszpańska tortilla z ziemniaków

Hiszpańska tortilla z ziemniaków to tradycyjne danie z południowej Hiszpanii. Jest to proste, ale pożywne danie, które może być podawane jako główne danie lub przekąska.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g ziemniaki Dodano do
  • 1 kawałek duża cebula Dodano do
  • 6 kawałek duże jajka Dodano do
  • 150 ml oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Pokrój ziemniaki i cebulę na cienkie plasterki i posól.

2. Krok

W patelni rozgrzej olej i dodaj ziemniaki i cebulę. Gotuj na średnim ogniu około 20 minut.

3. Krok

Usuń ziemniaki i cebulę powoli i pozwól olejowi osiąść.

4. Krok

Dokładnie ubij jajka i dodaj nieco soli. Następnie dodaj już ugotowane ziemniaki i cebulę.

5. Krok

Umieść mieszaninę na patelni i smaż na średnim ogniu. Gdy krawędzie zaczynają się odklejać, odwróć tortillę i smaż jeszcze około 5 minut.

6. Krok

Tortilla powinna być złotego koloru i lekko chrupiąca.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy