:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fmey-EnFgjXfg8d3-2bS/eb9729778feb74d2011b7c9a09ce5a.jpeg "Gulaszowa zupa z mięsa wieprzowego")
Składniki
- 800 g łopatka wieprzowa
- smalec
- 2 kawałek The Onion
- 2 ząbek czosnku
- 4 marchewki
- 3 Papryki
- 5 ziemniak
- 150 g bekon
- sól i pieprz
- Przyprawa do gulaszu
- papryka chili
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej garnku smażimy na trochę tłuszczu boczek pokrojony na małe kawałki.
Dodajemy drobno posiekany cebulę i przeciśnięty czosnek. Po chwili dodajemy pokrojoną paprykę na mniejsze kawałki i marchewkę pokrojoną w plastry. Zalewamy wodą i dusimy około 20 minut.
Następnie dodajemy mieso pokrojone w kostkę do warzyw, dodajemy wodę, tak aby była około 2 cm nad mięsem, a następnie dusimy do miękkości. Jeśli woda odparuje, dolewamy według potrzeb. Przyprawiamy gulasz, solimy i pieprzymy.
Przed ukończeniem dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i wlejemy trochę więcej wody. Gotujemy przez około pół godziny. Na końcu zgęszczam utartym ziemniakiem (na drobno, jak na bryndzowe kluski) i gotuję jeszcze kilka minut. Według potrzeb doprawiamy i dodajemy trochę chilli, jeśli chcemy, aby był nieco pikantniejszy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
