:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fmey-EnFgjXfg8d3-2bS/eb9729778feb74d2011b7c9a09ce5a.jpeg "Gulaszowa zupa z mięsa wieprzowego")
Składniki
- 800 g łopatka wieprzowa
- smalec
- 2 kawałek The Onion
- 2 ząbek czosnku
- 4 marchewki
- 3 Papryki
- 5 ziemniak
- 150 g bekon
- sól i pieprz
- Przyprawa do gulaszu
- papryka chili
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej garnku smażimy na trochę tłuszczu boczek pokrojony na małe kawałki.
Dodajemy drobno posiekany cebulę i przeciśnięty czosnek. Po chwili dodajemy pokrojoną paprykę na mniejsze kawałki i marchewkę pokrojoną w plastry. Zalewamy wodą i dusimy około 20 minut.
Następnie dodajemy mieso pokrojone w kostkę do warzyw, dodajemy wodę, tak aby była około 2 cm nad mięsem, a następnie dusimy do miękkości. Jeśli woda odparuje, dolewamy według potrzeb. Przyprawiamy gulasz, solimy i pieprzymy.
Przed ukończeniem dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i wlejemy trochę więcej wody. Gotujemy przez około pół godziny. Na końcu zgęszczam utartym ziemniakiem (na drobno, jak na bryndzowe kluski) i gotuję jeszcze kilka minut. Według potrzeb doprawiamy i dodajemy trochę chilli, jeśli chcemy, aby był nieco pikantniejszy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Oph9MUqUUdJLB-TTQhLS/75c320750050dfd5c25139e70d595d.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjna południowoafrykańska klasyczna tarta mleczna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
