REKLAMA
Źródło: Sedaeva from Getty Images
Gulasz z cukinii
Sycący i smakowity gulasz z cukinii, idealny na ciepły posiłek. Proste składniki, prosty przepis, a efekt końcowy zaskakuje swoim smakiem. Idealny dla wegetarian.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 1 kg cukinia
- 2 ks cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 ks papryka czerwona
- 400 g Pomidory w puszce
- 2 łyżki olej
Przyprawy
- 2 łyżeczki słodka papryka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Przygotuj składniki: umyj i pokrój warzywa.
2. Krok
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż do zrumienienia.
3. Krok
Dodaj pokrojoną cukinię, paprykę i pomidory z puszki, następnie duś pod przykryciem przez około 20 minut.
4. Krok
Dodaj przyprawy, dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze 10 minut.
5. Krok
Podawaj gulasz z cukinii na ciepło, najlepiej ze świeżym pieczywem.