REKLAMA

Źródło: Canva

Grochówka

Ta prosta zupa pełna smaku jest idealna jako ciepła przystawka lub jako danie główne. Połączenie groszku i ziemniaków sprawia, że jest to proste, ale smaczne połączenie.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 250 g Suszony groszek Dodano do
  • 2 ziemniaki Dodano do
  • 1 The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 łyżka słodka papryka mielona Dodano do
  • 12 łyżki Mielony kminek Dodano do
  • 1 l Bulion warzywny Dodano do
  • olej Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • wędlina Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Namocz groszek na noc w wodzie.

2. Krok

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

3. Krok

Oczyścić cebulę i pokroić na małe kawałki.

4. Krok

Rozgrzać olej w rondlu i podsmażyć cebulę i czosnek.

5. Krok

Dodać mieloną paprykę i kminek i krótko podsmażyć.

6. Krok

Wlać bulion warzywny, dodać pokrojone ziemniaki i namoczony groszek.

7. Krok

Gotować przez około 40 minut, aż groszek i ziemniaki będą ugotowane.

8. Krok

Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem. Podawać z wędzonym mięsem lub boczkiem, posypaną świeżą natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy