:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LoaJqeCwa_zGNn5dfmpC/31b8af00a6fcf21b26e572fbb24971.jpeg "Gołąbki")
Źródło: Canva
Gołąbki
Czy macie w domu mięso mielone? Przygotuj tradycyjne gołąbki. Mięsne nadzienie w liściu kapusty z sosem pomidorowym jest po prostu przepyszne.
Składniki
Składniki (na farsz)
- 1 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól i pieprz
Warstwa z kapusty
- 1 duża głowa kapusty
- sól do smaku
Składniki (na sos pomidorowy)
- 2 puszki pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 Łyżka cukier kryształ
- 1 łyżeczka oleju
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować farsz, w misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, ryż, sól i pieprz. Przygotuj kapustę - usuń liście zewnętrzne kapusty i ugotuj ją w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będzie miękka. Odcedź i ostudź.
Aby przygotować sos pomidorowy, w rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Dodać pomidory, cukier, sól i pieprz. Gotuj przez 20 minut, aż sos zgęstnieje. Aby przygotować gołąbki, ułóż pojedynczy liść kapusty na płaskiej powierzchni. Na środku liścia ułóż łyżkę farszu i zwiń liść jak koperty, zabezpieczając końce.
Umieść w naczyniu do pieczenia, zalej sosem i piecz przykryte folią w temperaturze 180 C przez 40 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AuZOvVs9E5GO2pwQuSZd/bfeb0ea64a0490a21d3bc06b01831e.png "Podgląd przepisu Włoski chleb Tramezzini na kanapki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9B89X6EXTiKLsjQjw-Oi/d9a50cb3d0307943010ee870020622.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z Mozzarellą, Pomidorem i Ogórkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vmj9SiRLG73oMx2Lc9lq/be16fecdd865a3b8f54dc7ec1bf092.png "Podgląd przepisu Najlepsza zalewa do papryki")
