Francuski sos sałatkowy

Źródło: ildipapp from Canva

Francuski sos sałatkowy

Name: Francuski sos sałatkowy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 goździki Czosnek; 1 kawałek żółtko; 1 łyżka stołowa Musztarda; 1 łyżka stołowa Sok z cytryny; Sól, świeżo zmielony czarny pieprz; 100 ml Oliwa z oliwek; 2 łyżka stołowa Ocet

Iwa

Ten francuski sos to idealny sposób na ożywienie prostej sałatki i nadanie jej charakteru wykwintnego przysmaku.

REKLAMA

Składniki

porcje

2 goździki Czosnek Dodano do
1 kawałek żółtko Dodano do
1 łyżka stołowa Musztarda Dodano do
1 łyżka stołowa Sok z cytryny Dodano do
Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Dodano do
100 ml Oliwa z oliwek Dodano do
2 łyżka stołowa Ocet Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 4

REKLAMA

Procedura

20 min.

1. Krok

Najpierw obieram ząbki czosnku i drobno je siekam.

2. Krok

Do miski dodaję żółtko, musztardę i sok z cytryny. Wszystko mieszam i doprawiam krótko solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

3. Krok

Powoli dodawaj oliwę z oliwek do miski i mieszaj, aby utworzyć emulsję. Zbyt szybkie dodanie oliwy może spowodować rozdzielenie się sosu.

4. Krok

Na koniec dodaję ocet i ponownie mieszam.

23 listopada 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.

Zupa z dyni jak u babci

Zupa z dyni to pyszne i zdrowe danie, idealne na jesienne wieczory. Dynia jest bogata w witaminy A, C, E i B, a także w błonnik i żelazo. Ta kremowa zupa jest prosta do przygotowania, a jej smak z pewnością zachwyci wszystkich miłośników warzyw.

Kotlety z cukinii w piekarniku

Smaczne i zdrowe kotlety z cukinii, które są robione w piekarniku, więc zawierają minimum tłuszczu. Idealny wybór dla wegetarian i wszystkich, którzy stara się jeść zdrowiej i bardziej różnorodnie.

Deser z mascarpone i herbatnikami

Lekki, kremowy deser na bazie włoskiego sera mascarpone i chrupiących herbatników. Idealny na zakończenie obiadu lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.

Włoski chleb Tramezzini na kanapki

"Chleb tramezzini" to włoski biały chleb używany specjalnie do przygotowywania miękkich i pysznych kanapek tramezzini. Jest przewiewny, subtelnie słodki i wyjątkowo miękki, co czyni go idealną bazą dla szerokiej gamy nadzień. Regularnie przygotowuję ten chleb we własnej kuchni - jest to absolutna przyjemność dla tłumu i zawsze rozkosz!

Surowe kulki z maku

Surowe kulki z maku to pyszna i zdrowa alternatywa dla deserów na bazie mąki.

Pomidorowy sos z mięsem wieprzowym

Smaczny pomidorowy sos z kawałkami mięsa wieprzowego.

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia to proste i pyszne ciasto, które można służyć jako deser albo przekąskę na różne okazje. Krem z serka mascarpone dodaje ciastu kremowej konsystencji, a galaretka naszpikowana owocami dodaje mu koloru i słodkości.