REKLAMA

Źródło: ildipapp from Canva

Francuski sos sałatkowy

Ten francuski sos to idealny sposób na ożywienie prostej sałatki i nadanie jej charakteru wykwintnego przysmaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 kawałek żółtko Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Musztarda Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Sok z cytryny Dodano do
  • Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Dodano do
  • 100 ml Oliwa z oliwek Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Ocet Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Najpierw obieram ząbki czosnku i drobno je siekam.

2. Krok

Do miski dodaję żółtko, musztardę i sok z cytryny. Wszystko mieszam i doprawiam krótko solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

3. Krok

Powoli dodawaj oliwę z oliwek do miski i mieszaj, aby utworzyć emulsję. Zbyt szybkie dodanie oliwy może spowodować rozdzielenie się sosu.

4. Krok

Na koniec dodaję ocet i ponownie mieszam.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy