Fantastyczne racuchy z borówkami
Racuchy z borówkami to tradycyjny polski przysmak idealny na letni deser. Są soczyste, miękkie i pełne owoców, które dodają niepowtarzalny smak. Do ich przygotowania potrzebujesz niewiele składników, a efekt jest naprawdę wartościowy.
Składniki
- 2 jajka
- 1 szkło mléka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W dużej misce, beat jajka z cukrem do jasności i puszystości.
Dodaj suchą mieszaninę do jajka, naprzemiennie z mlekiem, mieszając po każdym dodaniu.
Delikatnie wmieszaj borówki do ciasta.
Rozgrzewaj olej na patelni na średnim ogniu.
Kiedy olej jest gorący, nakładaj porcje ciasta, używając łyżki do porcji. Smażyć na złoty kolor z każdej strony.
Wyjmij racuchy i odłóż na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawaj racuchy na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane miodem.