REKLAMA
Fale Dunaju przepis

Fale Dunaju przepis

Pyszne ciasto będące połączeniem kruchego ciasta, nadzienia i świeżych owoców.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Ciasto biszkoptowe

  • 200 g masło Dodano do
  • 170 g cukier Dodano do
  • 3 kawałek jajko Dodano do
  • 270 g mąka samozbrylająca Dodano do
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • 2 łyżeczka kakao Dodano do
  • 250 g Wiśnia Dodano do

Krem waniliowy

  • 2 PL krem waniliowy w proszku Dodano do
  • 500 ml mleko Dodano do
  • 2 łyżka stołowa cukier Dodano do
  • 200 g masło Dodano do

Granulat czekoladowy

  • 100 ml bita śmietana Dodano do
  • 25 g masło Dodano do
  • 150 g chipy czekoladowe Dodano do
  • 50 ml cukier Dodano do
  • 2 łyżka stołowa woda Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Najpierw przygotuj ciasto biszkoptowe. Ubij masło z cukrem.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

2. Krok

Stopniowo dodawać jajka.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

3. Krok

W innej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Przesiać przez sito do miski z ubitym masłem.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

4. Krok

Wymieszaj widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji i wylej połowę ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

5. Krok

Wmieszaj kakao do drugiej połowy. Dobrze wymieszać.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

6. Krok

Umieść masę kakaową na wierzchu masy maślanej i rozprowadź.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

7. Krok

Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiśnie. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut z włączoną górną i dolną spiralą.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

8. Krok

Pozostawić do ostygnięcia.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

9. Krok

W międzyczasie przygotować krem waniliowy. Wymieszać proszek budyniowy z cukrem i odrobiną mleka. Resztę mleka zagotować i wlać do proszku budyniowego.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

10. Krok

W innej misce ubić masło na kremową masę i dodawać po łyżce letniego kremu budyniowego.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

11. Krok

Przygotowany krem rozsmarować na ostudzonym upieczonym cieście i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

12. Krok

Podczas gdy ciasto twardnieje w lodówce, przygotuj czekoladową granolę na polewę. Zagotuj śmietankę do gotowania i dodaj wiórki czekoladowe z masłem. Wymieszać widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

13. Krok

W drugim garnku zagotuj wodę z cukrem, stopniowo dodawaj i mieszaj masę czekoladową.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

14. Krok

Wylej mieszaninę na ciasto i pozostaw na chwilę do zastygnięcia.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

15. Krok

Rozetrzyj czekoladę szpatułką.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

16. Krok

Ciasto po pokrojeniu tworzy falisty wzór w połączeniu z wiśnią.

Fale Dunaju przepis - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy