:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qCkAG8M1mgH7z8xv4UVp/c1a5b51729374a49ad4476b62263ef.jpeg "Dżem jabłkowy z cynamonem - przepis")
Źródło: Congerdesign von Pixabay
Dżem jabłkowy z cynamonem - przepis
Połączenie słodkich jabłek i rozgrzewającego cynamonu nadaje dżemowi coś wyjątkowego. Dlatego dżem ten jest idealnym dodatkiem do śniadania jesienią i zimą.
Składniki
- 1 kg jabłko
- 500 g Cukier żelujący
- 1 cytryna
- 2 Łyżeczka Cynamon
Najnowsze ulotki
Procedura
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Umieść kawałki jabłek w dużym rondlu z sokiem z cytryny.
Przydatna wskazówka: Dodanie soku z cytryny jest ważne, ponieważ zapobiega brązowieniu jabłek.
Dusić wszystko razem na średnim ogniu, aż jabłka będą miękkie. Teraz dodaj cukier konserwowy (2:1) i cynamon, stale mieszając, aby cukier całkowicie się rozpuścił i nie przypalił się do dna patelni. Gdy dżem zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut. Mieszać raz po raz. Następnie zmiksuj mieszaninę za pomocą blendera ręcznego, w zależności od tego, jak gęsty ma być dżem.
Moja rada: Jeśli chcesz uzyskać bardzo gładki dżem, zalecam znacznie dokładniejsze i dłuższe przecieranie.
Gorący dżem przelać do słoików i natychmiast zamknąć. Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Stworzy to próżnię, która sprawi, że dżem będzie dłużej przechowywany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
