Doskonała kremowa sałatka makaronowa na zimno

Źródło: Freepik

Doskonała kremowa sałatka makaronowa na zimno

Name: Doskonała kremowa sałatka makaronowa na zimno
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 3 filiżanki Makaronu (najlepiej kokardki lub kolanka); 1 filiżanka majonezu; 0.25 filiżanka kwaśnej śmietany; 2 łyżki stołowe Mleka; 2 łyżki stołowe Białego octu; 1 łyżka stołowa cukru; 0.5 łyżeczka soli; 0.25 łyżeczka czarnego pieprzu; 0.5 filiżanka Pokrojonej zielonej cebuli; 0.5 filiżanka Posiekanej czerwonej papryki; 0.5 filiżanka Posiekanego selera naciowego; 0.25 filiżanka Posiekanych ogórków

Ciesz się tą treściwą, kremową sałatką makaronową na zimno jako kolorowym i orzeźwiającym dodatkiem do grillowanego mięsa lub ryby.

REKLAMA

Składniki

porcje

3 filiżanki Makaronu (najlepiej kokardki lub kolanka) Dodano do
1 filiżanka majonezu Dodano do
¹⁄₄ filiżanka kwaśnej śmietany Dodano do
2 łyżki stołowe Mleka Dodano do
2 łyżki stołowe Białego octu Dodano do
1 łyżka stołowa cukru Dodano do
¹⁄₂ łyżeczka soli Dodano do
¹⁄₄ łyżeczka czarnego pieprzu Dodano do
¹⁄₂ filiżanka Pokrojonej zielonej cebuli Dodano do
¹⁄₂ filiżanka Posiekanej czerwonej papryki Dodano do
¹⁄₂ filiżanka Posiekanego selera naciowego Dodano do
¹⁄₄ filiżanka Posiekanych ogórków Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 6

REKLAMA

Procedura

25 min.

1. Krok

Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jako wskazówka z mojego doświadczenia, zawsze dodawaj szczyptę soli do wrzącej wody; pomaga to wzmocnić smak makaronu. Po ugotowaniu dobrze odcedź i przepłucz zimną wodą. Ten krok zapobiega przegotowaniu makaronu.

2. Krok

W dużej misce wymieszaj majonez, śmietanę, mleko, ocet, cukier, sól i czarny pieprz. Stanowi to kremową bazę sałatki makaronowej. Dzięki próbom i błędom odkryłem, że połączenie majonezu i kwaśnej śmietany zapewnia dokładnie taką kremowość, na jaką zasługuje ta sałatka.

3. Krok

Dodaj ugotowany makaron do tej kremowej mieszanki i mieszaj, aż każdy kawałek makaronu będzie dobrze pokryty. Teraz nadszedł czas, aby dodać do potrawy posiekane warzywa i pikle. Dodatek ogórków nadaje potrawie pikantności, dobrze kontrastując z kremową warstwą.

4. Krok

Wszystko dobrze wymieszaj, zapewniając równomierne rozprowadzenie kremowej polewy i warzyw w makaronie. Aby uzyskać optymalny smak, przykryj sałatkę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem. Schłodzenie sałatki pozwoli na połączenie się smaków i uzyskanie bardziej wyrazistego smaku.

18 listopada 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Staropolski przepis na peklowanie szynki

Staropolski przepis na peklowanie szynki to coś, co przechodziło z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie. W każde święta, zwłaszcza Wielkanocne, stawialiśmy na stole własnoręcznie przygotowaną szynkę.

Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego

Chrupiący, złocisty wierzch i delikatne wnętrze tej pieczeni z udźca wieprzowego, w połączeniu ze złożonością smaków, zawsze były hitem.

Gretarezepte

Upieczony Stutenkerl lub Weckmann

Stutenkerl, znany również jako Weckmann, to tradycyjny wypiek, którym delektujemy się w okresie Bożego Narodzenia w Niemczech. Zwłaszcza w mojej rodzinie to pyszne ciasto drożdżowe jest absolutną koniecznością w okresie Bożego Narodzenia. Dzięki pięknie wyrzeźbionej twarzy i fajce jako akcesorium, Stutenkerl jest nie tylko pobłażliwym ciastkiem, ale także przyciąga wzrok.

Gretarezepte

Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie

Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.

Muffinki do idealne do przedszkola

Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Bezglutenowe babeczki jogurtowe

Fantastyczne bezglutenowe babeczki jogurtowe, które szczególnie przypadną do gustu osobom nietolerującym glutenu.

Chleb na drożdżach z 1 kg mąki

Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym to idealny przepis dla tych, którzy chcą zafundować sobie coś wyjątkowego, a jednocześnie szybkiego i łatwego w przygotowaniu.