Źródło: Freepik
Domowy sos do sałatki ziemniaczanej w starym stylu
Ten dressing sprawia, że prosta sałatka ziemniaczana nabiera zupełnie nowego wymiaru i staje się prawdziwą gwiazdą na każdą okazję.
Składniki
- 1 filiżanka majonez
- 1⁄4 filiżanka Biały ocet
- 1 łyżka stołowa Musztarda żółta
- 1 łyżeczka cukier
- 1⁄2 łyżeczka sól
- 1⁄4 łyżeczka świeżo zmielony czarny pieprz
- 1⁄4 łyżeczka czosnek w proszku
- 1⁄4 łyżeczka cebula w proszku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od połączenia wszystkich składników w średniej wielkości misce. Podobnie jak w przypadku gotowania czegokolwiek, zawsze wybieraj świeże składniki - świeży czosnek i świeża cebula w proszku zapewniają znacznie lepszy smak. Jeśli możesz, zmiel też świeżo czarny pieprz! Zaufaj mi, to robi różnicę.
Ubij tę miksturę, aż wszystkie składniki zostaną harmonijnie wymieszane. Upewnij się, że nie ma grudek, aby uzyskać gładki i zrównoważony dressing.
Jeśli masz trochę czasu, odstaw dressing do lodówki na około godzinę przed użyciem. Ten krok nie jest obowiązkowy, ale wysoce zalecany, ponieważ pozwala na połączenie smaków, poprawiając ogólny smak.
Gdy będzie gotowy, wymieszaj go z sałatką ziemniaczaną, gdy jest jeszcze ciepły - ciepło ziemniaków pomoże intensywniej przeniknąć smaki. Upewnij się tylko, że nie dodałeś zbyt dużo. Zacznij od niewielkiej ilości, spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej. Pamiętaj, że zawsze możesz dodać, ale nie możesz odjąć!