REKLAMA

Źródło: Langan from Canva

Domowy przecier pomidorowy

Wyjątkowo smaczny i zdrowy domowy przecier pomidorowy, który nadaje się do różnych potraw.

REKLAMA

Składniki

porcje
10
  • 5 kg pomidory Dodano do
  • 100 g sól Dodano do
  • 50 ml olej Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

Pomidory myjemy i kroimy na kawałki.

2. Krok

W garnku gotujemy pomidory, dopóki nie zaczną wypuszczać soku.

3. Krok

Dodajemy sól i olej i gotujemy, dopóki masa nie zostanie zredukowana do połowy.

4. Krok

Przecedzamy pulpę przez drobne sito i przyciskamy resztki pomidorów, aby uzyskać jak najwięcej soku.

5. Krok

Ponownie doprowadzamy purée do wrzenia i jeszcze gorące purée napełniamy szklanymi kubkami, które skręcamy i odwracamy do góry dnem.

6. Krok

Pozwólmy kubkom ostygnąć.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy